海鮮処　松月亭　博多本店

博多を代表する明太子“一本物”を使用し、真鯛の薄造りと合わせた「一本明太鯛めし」。まずはそのまま明太子と真鯛本来の味でお召し上がり頂き、温泉卵を上に乗せれば丼ぶりとして、最後に特製出汁をかければ「明太真鯛茶漬け」として一度に三度味わえる御膳です。和空間の落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお楽しみください。